Supermat har blitt et begrep innen helse og ernæring som referer til mat fra naturen med næringsverdier utenom det vanlige, altså at de har en særlig høy konsentrasjon av viktige næringsstoffer. Supermat kan være ulike typer bær, urter, røtter, sopp, alger, gress eller frukter som er spesielt næringsrike.
Vil du vite mer om supermat? Les om blant annet næringsgjær og chlorella i bloggen vår.
I en travel hverdag får vi gjerne i oss mye halvfabrikata og enkle løsninger, som ofte har dårligere næringsverdi og sammensetning. Inntak av supermat handler rett og slett om å spise smartere! Ved å booste maten man spiser for å være sikker på å få i seg masse gode næringsstoffer blir det mye enklere å nå de anbefalte «fem om dagen».
Et kosthold som inneholder masse frukt og grønt, og da spesielt supervariantene kan gi
